カテゴリ:畑だより( 63 )
春のじゃがいも

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じゃがいもの種芋を植えました。
じゃがいもを育てるのは2年ぶりくらい。

トウヤ、シンシア、さやあかねの三種類。
たくさんとれますよーに。

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by kamogawa_farm | 2014-04-08 16:47 | 畑だより
種まき2014

トマトの種をまきました。
今年はシンプルに大玉2種のみ。
これから増えるかもしれませんが・・・
昼間は「ピタリ適温」クンで30度前後に保温。
夜は温度をグッと下げて発芽を待ちます。
楽しみ~
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by kamogawa_farm | 2014-03-16 00:00 | 畑だより
久々の更新

2014年1月。今年初の畑仕事。

とはいっても地面はびちゃびちゃなので収穫だけ。

ブロッコリーとカリフラワーができてるかなぁと楽しみにしてたけど

植え付けが10月と遅かったのと、寒さのせいで全然・・・

残しておいた白菜1ヶのみ。

鹿が入ってるみたいで、ブロッコリーの葉っぱが何もなかった。

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春夏の種苗カタログが届いた!

今年は何を育てようかな。考えてるときがいちばん楽しい時間^^

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by kamogawa_farm | 2014-01-26 00:00 | 畑だより
今年もよろしく!
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新年あけましておめでとうございます。

今年も美味しくてええ感じの野菜がとれる様がんばります。
よろしくお願いします~!!

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by kamogawa_farm | 2013-01-01 00:00 | 畑だより
2012年の思い出
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随分ごぶさたしているうちに2012年ももうすぐ終わろうとしています。

夏の終わり、あまりの暑さに、いい加減な作業をしていたら
秋植えの冬野菜がさっぱりで・・・
レースののような葉っぱの白菜や、あまりにも細すぎる大根 などなど。
来年の秋にはしっかり防虫対策をして冬野菜をがんばると
早くも心に決めた今日この頃。

春植えはちょっとがんばってたのでまぁまぁの収穫が。
中でもいい感じに育ってくれたのが、アメリカからやってきた種たち。

種の袋に「sweet pepper」と書いてあったので
辛かったらどおしよう・・・と思っていたのですが
育ててみると、日本で言う「パプリカ」でした。
しかもいろんな色のミックスです^^
遠く離れた日本で、種から育てた割には立派に育ってくれてよかった!
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次はこちらもアメリカから~
種を買ってきてくれた従姉妹が
「アメリカのニンジンはみんな細いので、日本で育てたらどんなになるか試してみて~」と。
結果はこんなかんじ。日本で売っているニンジンに比べるとやや細め。
アメリカのスーパーに並んでるのもこんな感じかな?
味は甘みが凝縮されてる感じで、生でいただくとグーでした!
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年が明けてしばらくするとまた夏野菜の準備が始まります。
来年もがんばります~^^
いつもありがとうございますm(__)m

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by kamogawa_farm | 2012-12-28 00:00 | 畑だより
夏の思い出2012
朝晩ようやく涼しくなってきましたね。
かもがわファームも秋の気配がチラホラ。
冬野菜の準備もおちついたので、今年の夏を振りかえってみました~

この夏いちばんの収穫は何といっても“スイカ”
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大玉スイカ小玉スイカを一株づつ植えました。
大玉はキャノンボール、小玉はひとりじめ7という品種です。
今年は5月6月とあまり気温が上がらなかったのと大雨の影響で
途中、枯れそうになりましたが7月の高温で一気に挽回しました。
そして~こんなに大きなのがとれました。
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切ったらこんなかんじ。
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とれたてのスイカは新鮮だからか、とてもジューシ。

一緒に植えたメロンは、元気なスイカに負けてしまったのか全然できませんでした^^;
やっぱり高級フルーツはむつかしいのかなぁ・・・


続いて畑の変わりダネはこちらのインゲン。
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従姉妹がアメリカから買ってきてくれたもの。
日本でも無事に育ってます!
紫色でどことなくオシャレ~。葉っぱも日本のインゲンとはちょっと違う感じ。
きっとアントシアニンが豊富に含まれているのかしら~。
ちなみに熱を通すと緑色に変化します。

そして・・・あまり数は作ってませんがとうもろこし。
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ゴールドラッシュという品種です。
とうもろこしは毎年、見た目キレイでも皮をめくると99%の確立で
非常に気持ちのワルイ虫が何匹も出てくるのですが↓
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今年はマメにチェックしていたのが良かったのかきれいなのが多かったです。

ナスやピーマンなどは収穫量が減りますがもう少し楽しめます。
今年の夏は本当に暑かった!来年もがんばりまーす^^

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by kamogawa_farm | 2012-09-22 00:00 | 畑だより
ひまわりモニター
6月の終わり頃、応募していた
サカタのタネ『ヒマワリ畑をご家庭で!キャンペーンモニター』に当選!!
イェイ!
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早速、畑の片隅に種まきしました。
およそ1週間で発芽。
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特別肥料も与えてないけどグングン成長。
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間引きをしないといけないけど・・・と思ってるうちに蕾が!
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蕾から2週間ほどで咲きました!
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間引きができなかったところも小さいながら咲いてます。
一箇所に3粒蒔いたけど、一箇所にひと粒でもっと面積広げてもよかったかしらん・・・
みんな同じ向きで咲いてます。カワイイ!
野菜もいいけど花もいいなぁ~と実感。
来年も植えてみようかな~。

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by kamogawa_farm | 2012-08-27 00:00 | 畑だより
お盆のお供え&ジャワ唐辛子その後
お盆ですね。みなさまいかがお過ごしですか?
我が家はお仏壇があるので毎年お盆にはお供えをします。
近年は畑で収穫できた野菜が中心です。
今年はこんな感じ↓
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ブドウ以外は畑産です。
右下にある黄色っぽいのはメロンです。畑仲間に分けていただきました。
小さいスイカもあるし今年はフルーツの割合が高い!


そしてジャワ唐辛子。
加工できました~
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酢漬けの方は、そろそろ使えます。辛いっ!
タイ料理屋さんにおいてある調味料の唐辛子の酢漬けをイメージしてます。
塩漬けの方は、柚子こしょうができないかなぁと。
しかし!青柚子をなかなかゲットできません(ーー;)
柚子の木をお持ちの方、青柚子を見つけた方、ぜひご一報を!!

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by kamogawa_farm | 2012-08-12 00:00 | 畑だより
ジャワ唐辛子
ジャワ唐辛子が豊作です!
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万願寺唐辛子やピーマンがどんどん弱っていく中、
この方だけは絶好調~
しばらく見て見ないふりをしていたのですが
実がつきすぎて枝が折れそうなので収穫を。
軽く1キロはありそうな感じ・・・(ヒョェー)

むちゃくちゃ辛いので料理に使うにも限界が・・・(1本いれたらヒーヒー)
とりあえず、保存のできる“酢漬け”と“塩漬け”にしてみようかと考え中ですが・・・
今の段階で、すでに一生分のとうがらしがまかなえそうな・・・

辛いのがお好きなア・ナ・タ。一度ためしてみませんか?
ジャワ唐辛子
ご一報お待ちしておりまーす^^


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by kamogawa_farm | 2012-07-30 00:00 | 畑だより
ラッキョウ試食
甘酢漬けにしたラッキョウを試食しました~
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若干あの独特の香りにやられそうになりましたが・・・美味しい!
歯ざわりもコリッとしてて実にグッドです!
試食のつもりがいくつもポリポリ食べてしまいました。
来年はもっと作りたいと早速 種ラッキョウを購入。来年はがんばります!
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畑のほうは梅雨があけて野菜も草もグングン成長中。
ずっと緑だったトマトも色づいてきました。
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ちょっと水っぽいですが、こらから太陽の恵みをいっぱい受けて
どんどん美味しくなる予定です。

トマトがとれるとテンションが一気に上がります^^
酷暑の中、勇気のある方はトマトを収穫にいらっしゃいませんか?

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by kamogawa_farm | 2012-07-23 00:00 | 畑だより